Rosmarinus officinalis
Familia: Lamiáceas
Valenciano: Romer
Descripción: Arbusto perenne aromático, generalmente con ramas rectas, que puede llegar a medir 1,5 metros de altura. Hojas lineares, sentadas, opuestas, coriáceas y enteras, con su haz verde oscuro y el envés blanquecino y cubierto de vellosidad. Las flores se localizan en la cima de las ramas; tienen la corola bilabiada de color azul blanquecino con manchas violáceas en su interior y dos estambres largos que sobresalen de la corola.
Época de floración: De octubre a junio.
Hábitat: Todo tipo de suelos, desde zonas litorales hasta media montaña. Forma parte de matorrales que se desarrollan en zonas secas y soleadas. También habita roquedos, ocupando fisuras y repisas.
Distribución: Planta mediterránea, común en toda la Comunidad Valenciana.
Usos: Actúa sobre el sistema nervioso, estimula a los asténicos, fortalece la memoria y eleva la moral. Es vermífugo, digestivo y hepático. Tonificante, estimula el apetito, diurético aromático, cicatrizante, combate las afecciones de la piel, asma, vómitos y catarros.
Información elaborada por Vicente Domingo Dura (Técnico Superior en Recursos Naturales y Paisajísticos)